潤匯教你冬季飲食養生：多吃“四冬”
冬季氣候寒冷，人們多選擇羊肉、牛肉、栗子等食物進補，雖然這些食物御寒效果好，但也使得冬季飲食偏重高熱、高脂，再加上冬天空氣干燥，人體活動量相對不足，非常容易造成體內積熱，這個時候，千萬別忘了冬日“四冬”。
1、冬筍
冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，經常吃能促進腸道蠕動、消除積食，降低胃腸道對脂肪的吸收和積蓄。冬筍不但可與肉、禽、海鮮等葷料一起烹調，也可輔以食用菌、綠葉類素菜同炒，還可以單獨成菜，但因冬筍含草酸較多，結石和痛風患者應少吃，并在食用前將其焯一下，除去草酸。
2、冬菇
香菇又名冬菇，是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低，蛋白質、維生素含量高，能提供人體所需的多種維生素，還能促進體內鈣的吸收，經常食用香菇對于增強免疫力、預防感冒也有良好的效果。香菇無論干鮮，與其他葷素食品搭配，為主、為輔，都能烹制出美味佳肴。它適合各類人群，尤其對預防高血壓、高血脂等疾病有益，所含膳食纖維有助于人體排出多余的膽固醇。
3、冬瓜
冬瓜利尿消腫、清熱解毒，對于冠心病、水腫腹脹等病癥有良好的輔助療效。冬瓜水分多而熱量低，還有很多營養成分可以防止體內脂肪堆積，有消肥降脂功效，冬瓜宜與鴨肉、火腿、口蘑、海帶等食物一起烹調，其食療效果會更好。
4、冬棗
冬棗內含有人體所需多種氨基酸、維生素，尤其是維生素C含量較高，可提高人體免疫力，預防感冒。此外，它還含有豐富的糖類以及環磷酸腺苷等，能有效保護肝臟，保護心血管。腹部脹氣者、糖尿病患者不宜多食，胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時應去皮。
相關新聞
其實還是分情況的，泡茶是需要去皮的，而炒菜就不需要。 1、其實姜皮也是一種中藥材，性涼，具有很好的消水利腫的功效，但是生姜肉是屬于性溫的藥材，所以在吃姜的時候要不要去皮，就要看我們對姜皮的功效有沒有需求了。 2、如果存在脾胃虛弱的情況，那再吃姜的時候一定要去掉姜皮，因為姜皮性涼，吃了之后很容易加重脾胃虛弱的情況而引發胃痛，等腸胃不適的癥狀。 3、上面我們說了，在感染風寒感冒的時候，喝一碗生姜
在吃貨們甩開膀子大吃柚子的時候，開始提出這樣的問題：柚子吃多了有問題嗎？吃柚子有哪些好處呢？吃柚子會不會導致血糖升高？柚子是常見的水果之一，吃柚子有哪些好處呢？我們先看看柚子有哪些營養價值？?吃柚子的好處柚子營養豐富，其在100克中含有水分84.8克，熱量57千卡，磷43毫克等，而且柚子可以起到美容養顏的食療效果，另外還具有減肥美體的作用，對于多種疾病也有防治作用。現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非
秋季紅如瑪瑙、白似水晶的石榴讓人垂涎欲滴。我微笑著讓甜味停留，沒想到挑選個石榴欺騙了我，這又酸又澀的石榴根本不是我想要的，那么，石榴如何挑選呢？? 石榴越紅越甜嗎？? 我們在買石榴的時候，都會先看它的外皮顏色，我們都會挑選顏色紅潤的石榴，會認為很好吃，果實飽滿。有的石榴外皮是黃色的，就會被認為是沒成熟的石榴。其實，黃色品種較甜。甜石榴果嘴合攏，皮色粗糙，葉片短寬；而酸石榴果嘴多張開，果形規整，
秋季想要滋補，不妨吃些山藥。山藥單吃也可以，不過，山藥合理搭配其它食物能讓營養翻倍。那么山藥與什么搭配吃最好？ 山藥+紅棗 滋補脾胃甘味食物中，山藥屬首推，性溫，富含黏蛋白，能保持血管彈性，最重要的是，山藥還有潤肺止咳功能，嗓子難受的人絕對要多吃！跟紅棗搭配，可強化健脾養胃的功效。紅棗和山藥搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，愛喝湯的人可以煮湯時多放點山藥和紅棗。
蘇州潤匯農業發展有限公司創立于2015年，專業從事生鮮食品和各類食材的配送及現代生態農業的科技研發、生產與可持續性發展。公司目前種植品種有番茄、黃瓜、雞毛菜、絲瓜、苦瓜、瓠瓜、甜瓜等多個品種，公司擁有蔬菜加工間三間，占地1000平米，肉類加工間500平米，以及冷庫倉庫等，設備實施齊全，整個加工中心占地5000平米，每天可對外輸送食材10噸。
中暑吃什么好?夏季烈日炎炎，高溫天氣很容易引發中暑，加之雨水又多，因此要學會祛濕消暑。那么夏季如何防暑呢?中暑了怎么辦呢?不妨從飲食下手，很多食物有消暑祛濕的作用，今天小編給大家推薦六道菜，夏季吃了能夠祛濕降暑，一起來看看。翠衣荷葉海蜇湯材料：西瓜皮500克、鮮荷葉60克、鮮海蜇250克、絲瓜500克、鮮扁豆60克、鮮竹葉芯15克。
新聞資訊
2024-01-23
2024-01-23
2023-12-18
2023-10-23
