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糖尿病人也能吃生菜？對，你說的對

生菜是平時生活中最為常見的一種綠色蔬菜，尤其是吃燒烤時，經常用來包烤肉吃，十分美味可口，那么糖尿病患者能吃生菜嗎？吃生菜有哪些好處？

糖尿病人可以吃生菜嗎

糖尿病人可以吃生菜。

膳食纖維和維生素在生菜中的含量都比較高，相對的熱量含量就比較低，對血糖造成不了什么影響，而且生菜中含有的萵苣素可以很好地降膽固醇，對改善血壓的粘度也是很有幫助的，因此糖尿病人是可以吃生菜的。

糖尿病患者吃生菜有什么好處

生菜中含有膳食纖維和維生素，能消除體內多余脂肪，對糖尿病并發肥胖患者大有裨益。生菜中的礦物質和膳食纖維，還能防治由糖尿病引起的血管并發癥。生菜中含有萵筍素，具有降低膽固醇、治療神經衰弱等功效。

生菜怎么吃好：

糖尿病人最好吃涼拌生菜，因為他們這類人的飲食要少油、少鹽，吃涼拌生菜一方面可以減少維生素的損失，而另一方面涼拌生菜也不需要經過油、鹽的烹飪，那樣就不會增加油脂和鹽分的攝入量。

糖尿病人吃生菜的注意事項：

胃寒的糖尿病人要慎吃生菜，因為生菜性涼，畏寒的糖尿病人吃了生菜尤其是涼拌生菜之后會加劇胃寒的疼痛。

生菜的食用功效

1
減肥瘦身
生菜屬于綠色蔬菜，含有大量的膳食纖維，在食用之后能在胃腸內大量的吸水，在這個過程中也會吸收很多食物中的脂類，并且膳食纖維有促進胃腸蠕動的效果，加速食物殘渣的排除，減少胃腸對食物營養物質的吸收時間，有減肥瘦身的效果。

 

2
鎮靜安眠
生菜也屬于萵苣類蔬菜，其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。

 

3
利尿消腫
生菜中含有較多的甘露醇物質，這種成分對人體的血液循環有促進效果，能加速血液循環，加速身體水腫的消去，也有利尿效果。

 

4
延緩衰老
生菜含有很多的維生素C，這種維生素屬于強效的抗氧化劑，食用之后可促進體內自由基的消除，緩解細胞的衰老，對皮膚細胞效果最好，一定的美容養顏的效果。

 

7
抑制病毒
生菜中含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細胞產生干擾素，從而產生一種“抗病毒蛋白”，抑制病毒。

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