夏季喝茶有益處
炎熱的夏季，人們往往容歡喝冷飲來(lái)消暑，其實(shí)喝茶也能起到消暑的作用，而且飲茶比喝一般飲料更有益。
茶一直是中國(guó)人最甚歡的飲品之一。早在兩千多年前就已經(jīng)被公認(rèn)了。它的主要成分有咖啡因、多酚類(lèi)化合物、維生素、礦質(zhì)元素、氛基膠。
夏天喝茶有哪些好處呢？
1、可散熱降溫、生津止渴
茶葉當(dāng)中含有咖啡因，喝茶能使大腦皮層活躍，這樣就能振奮精神、提高工作、增進(jìn)思維和學(xué)習(xí)的效率，而且茶中的茶葉也是一種很好的清涼劑，喝茶的時(shí)候能帶走你身體里的熱量。另外，茶中的氨叢酸、水溶果膠質(zhì)、茶多酚、芳香物質(zhì)等都能夠刺激口腔勃膜，促進(jìn)唾液分泌，從而起到生津止渴的功效。
2、可補(bǔ)充鉀鹽、水分
夏天人們排出的汗液明顯增多，體內(nèi)的鉀鹽會(huì)隨著汗水的排出而丟失，而茶葉是含鉀食物，紅茶中鉀的一平均浸出最為侮克茶湯24.1毫克，另外排出體外的大量汗液會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水分不足，因此要不斷地補(bǔ)充水分。
3、能有效預(yù)防胃、腸消化道疾病
茶葉里面含有一種茶多酚，這種物質(zhì)能有效的殺滅細(xì)菌，對(duì)傷寒菌、痢疾桿菌、霍亂菌等有很好的作用。
特別是茶多酚中的兒茶素類(lèi)物質(zhì)能夠殺滅或抑制多種對(duì)人體有害的細(xì)菌，如霍亂弧菌、肉毒桿菌、大腸桿菌、腸炎沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌等。所以說(shuō)飲茶不僅能夠抑制有害細(xì)菌的生長(zhǎng)，而且還能促使有益細(xì)菌增殖，提高腸道的免疫功能。
夏季喝什么茶好？
1、胃不好的人多喝紅茶
紅茶是一種發(fā)酵茶，比綠茶含有更多的咖啡堿，提神利尿的功效也較綠茶要好。一般認(rèn)為，紅茶是“熱性”的，特別適合腸胃較弱的人喝。
2、女性適合喝花茶
花茶較適宜女性飲用。它有疏肝解郁、理氣調(diào)經(jīng)的功效。如茉莉花茶有助于產(chǎn)婦順利分娩;女性在經(jīng)期前后和更年期，性情煩躁，飲用花茶可減緩這些癥狀。
3、經(jīng)常熬夜喝綠茶
熬夜需要提神，提神則主要依靠茶葉中的咖啡堿含量。發(fā)酵茶類(lèi)經(jīng)歷了發(fā)酵過(guò)程，咖啡堿含量會(huì)略有下降，而綠茶制作工藝中沒(méi)有發(fā)酵環(huán)節(jié)，營(yíng)養(yǎng)成分比較多，可以提神、抗輻射、增強(qiáng)機(jī)體免疫力。普洱生茶也有同樣效果。
溫馨提醒：綠茶、普洱生茶雖然幫助熬夜，但畢竟熬夜不好，還是少熬夜哦！
4、“肉食者”多喝黑茶
黑茶加工中因經(jīng)過(guò)后發(fā)酵工序，茶性更溫潤(rùn)，去油膩、去脂肪、降血脂功效更顯著。平時(shí)飲食結(jié)構(gòu)以肉制品為主的消費(fèi)者可選擇黑茶。
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